Horno de vapor Smeg SO6101S2S

TIPOS

Combinado con vaporizador: los hornos pueden utilizarse como horno de vapor, horno tradicional independiente o combinados. Limpieza a vapor: programa para facilitar la limpieza del horno. Vierta 40 cl de agua en la ranura de la base de la cavidad del horno y seleccione la función de limpieza a vapor, que dura 18 minutos. Al finalizar, limpie el interior con una esponja suave y húmeda. Eléctrico: el horno funciona con electricidad.

Familia: Horno
Dimensiones: 60 cm
Vapor: 20 - 40%
Tipo de cocción: Combinado con vapor
Tecnología Galileo: SteamOne
Tipo de energía: Eléctrica
Código EAN: 8017709293819
Sistema de limpieza: Programa de limpieza VaporClean
DISEÑO
Acabado: Plata
Acabados: Pulido
Diseño: Linea
Material: Cristal
Tipo de cristal: Cristal plateado
Estética de la puerta: Puerta de cristal completa
Tirador: Tirador serie Linea
Color del tirador: Cromado

PROGRAMAS / FUNCIONES

Número de funciones del horno: 11

Funciones del horno
Resistencia superior e inferior (cocción tradicional o estática): el calor, que proviene simultáneamente de arriba y de abajo, hace que este sistema sea adecuado para cualquier alimento. La cocción tradicional, también conocida como cocción estática, es adecuada para cocinar un solo plato. Ideal para asados, panes, pasteles rellenos y carnes especialmente grasas como el ganso y el pato. Estático

Ventilador + elemento calefactor superior + elemento calefactor inferior: ideal para gratinados pequeños, con el menor consumo energético durante la cocción. Ventilado

Ventilador + elemento calefactor circular (cocción ventilada): ideal para cocinar diferentes alimentos a distintas alturas, siempre que requieran la misma temperatura y tipo de cocción. La circulación de aire caliente garantiza una distribución instantánea y uniforme del calor. Permite, por ejemplo, cocinar pescado, verduras y galletas al mismo tiempo sin que se mezclen olores ni sabores. Termoventilado

Turbo: la combinación de cocción ventilada y cocción tradicional permite cocinar pescado, verduras y galletas de forma extremadamente rápida y simultánea sin que se mezclen olores ni sabores. Ideal para piezas grandes o alimentos que requieren una cocción intensa. Turbo

Eco: combina parrilla + ventilador + elemento calefactor inferior, para pequeñas cantidades, con el menor consumo energético durante la cocción.

Parrilla: el calor de la parrilla permite obtener excelentes resultados al gratinar, especialmente con cortes de carne medianos o gruesos, y, en combinación con la rejilla para asar (según el modelo), permite terminar la cocción dorando los alimentos de manera uniforme. Ideal para salchichas, chuletas y tocino.

Parrilla con ventilador: el ventilador distribuye el aire de forma más eficaz, reduciendo el efecto del calor intenso de la parrilla y proporcionando un excelente resultado al asar. Se recomiendan los dos niveles superiores para cocinar; los dos inferiores se pueden usar para recalentar alimentos.

Resistencia inferior: el calor de la base permite terminar la cocción de alimentos que requieren una temperatura más alta en su base. Ideal para tartas y pizzas dulces o saladas. Ventilador + resistencia circular + resistencia inferior: la cocción con ventilador combinada con el calor de la base es ideal para dorar ligeramente los alimentos en poco tiempo. Base con resistencia de ventilador.

Función pizza: ventilador + parrilla + resistencia inferior: garantiza una cocción óptima al usarla con la piedra para pizza Smeg. Pizza
Funciones de vapor
Resistencia superior + resistencia inferior + ventilador + microondas: el ventilador, combinado con la cocción tradicional donde el calor proviene de arriba y abajo, proporciona un calor más uniforme. El microondas permite obtener el mismo resultado en menos tiempo. Vapor con ventilador

Otras funciones de vapor

Sistema para llenar y vaciar el depósito de agua para la cocción al vapor. Drenaje de agua

Descalcificación: la función de descalcificación es esencial para eliminar la cal acumulada en el horno, lo que permite un uso correcto de la función de vapor. El horno avisa cuando es necesario realizar esta tarea. Descalcificación

Otras funciones

Descongelación programada: con esta función, el tiempo de descongelación de los alimentos se determina automáticamente. Descongelación programada

Fermentación: una función que crea el ambiente adecuado dentro del horno para la fermentación de todo tipo de masas de pan, garantizando resultados óptimos en menos tiempo. Fermentación

Sábado: esta función permite cocinar alimentos respetando las normas del sábado, día de descanso según la religión hebrea.